Апельсиновий мус з лимонним кремом
Інгредієнти:
Для апельсинового мусу:
120 мл апельсинового соку
1 чайна ложка розчинної кави
1 яєчний жовток
1 чайна ложка ванільної есенції
15 г кукурудзяного крохмалю
300 мл молока
Цедра 1 лимона
Для лимонного крему:
30 мл лимонного соку
2 яєчних жовтки
50 г цукру
20 г кукурудзяного крохмалю
100 г згущеного молока
150 мл вершків
Продовжити на наступній сторінці
