Ось рецепт смачної кесадільї з чізбургером, смаженої на сковороді, яка ідеально підходить для ситної спільної трапези:
Інгредієнти:
Для м’яса:
500 г фаршу (яловичина або суміш яловичини та свинини)
1 маленька цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
1 столова ложка оливкової олії
Сіль та перець за смаком
1 чайна ложка паприки
1 чайна ложка меленого кмину
1 столова ложка вустерширського соусу (за бажанням)
Для кесадільї:
6 великих пшеничних тортильй
200 г тертого сиру чеддер (або суміші чеддеру та моцарели)
100 г тертого сиру (наприклад, американський сир)
1 великий помідор, тонко нарізаний
1 маленький лист салату, нарізаний смужками
Соуси на вибір (кетчуп, майонез, гірчиця)
Інструкції:
продовження на наступній сторінці
