Пан трамвай: рецепт типового солодкого хліба Бріанци

Як приготувати Пан Трамвай
Крок 1
Для біги: Змішайте всі інгредієнти в мисці, потім накрийте кришкою та дайте піднятися щонайменше 16-18 годин.

Крок 2
Замочіть родзинки в теплій воді щонайменше на півгодини.

Крок 3
Після замочування відіжміть родзинки та відкладіть.

Крок 4
Зберіть борошно в мисці.

Крок 5
Додайте бігу.

Крок 6
Влийте воду.

Крок 7
Додайте масло, нарізане кубиками.

Крок 8
Завершіть дрібкою солі.

Крок 9

Ретельно вимісіть тісто руками, поки воно не стане м’яким і гладким.

продовження на наступній сторінці

Leave a Comment