Моркву помити і почистити.
Моркву натерти на дрібній тертці.
Відміряйте всі інгредієнти
Підготуйте сковороду з антипригарним покриттям.
Необхідний час: 10 хвилин
2. Приготувати кашу
Покладіть вівсяні пластівці в блендер або кухонний комбайн.
Перемішуйте, поки не отримаєте консистенцію дрібного борошна.
Перекладіть у велику миску.
Необхідний час: 2-3 хвилини
3. Перемішуємо тісто
Додати в кашу терту моркву.
В окрему миску розбити яйця.
Додайте до яєць молоко, корицю, розпушувач і сіль.
Змішайте вологі та сухі інгредієнти.
Перемішайте до повного поєднання.
Необхідний час: 5 хвилин
4. Смажимо млинці
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям на середньому вогні.
При необхідності злегка змастіть поверхню.
Вилийте 1/4 склянки тіста на млинець
Смажимо 2-3 хвилини, поки не почнуть з’являтися бульбашки.
Переверніть і готуйте ще 2 хвилини.
Необхідний час: 15-20 хвилин
Загальний час: 32-38 хв
Харчова цінність (на порцію, 3-4 млинці)
Калорії: 245
Білок: 10 г
Вуглеводи: 35 г
Клітковина: 5 г
Жири: 8 г
Вітамін А: 8000 МО
Залізо: 2 мг
Кальцій: 120 мг
Калій: 300 мг
Професійні поради, як приготувати ідеальні млинці
Продовжити на наступній сторінці:
