Інгредієнти:
500 г макаронів
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
1 червоний перець, дрібно нарізаний
600 г фаршу
2 помідори, нарізані
1 цибуля-порей, дрібно нарізана
40 г вершкового масла
20 г борошна
500 мл молока
100 г тертої твердої моцарели
Трохи рослинного масла
Сіль і чорний мелений перець за смаком
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
