Це дуже популярне блюдо, яке подається як закуска або гарнір, часто з пивом або вином. У багатьох країнах Латинської Америки чічаррон їдять настільки часто, що його подають у будь-який час доби, чи то вранці. сніданок з арепою та шоколадом або на обід та їжа як гарнір.
Інгредієнти:
2 фунти бекону або свинячих шкірок, нарізати смужками шириною близько 1 дюйма
½-1 чайної ложки харчової соди (має бути мірна чашка)
2 склянки води (або більше, якщо потрібно)
Сіль за смаком
Приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
