Лазанья зі свинячої корейки

достатньо солі
досить перцю
достатньо оливкової олії
1 склянка дрібно нарізаної цибулі
1 столова ложка дрібно нарізаного часнику
1 чашка бекону
2 склянки помідорів, очищених від шкірки та насіння (відварених), нарізаних кубиками (конкасе)
1/2 склянки апельсинового соку
1/2 склянки білого вина
3/4 склянки білого родзинок або
досить золотистої солі
досить перцю
1 упаковка попередньо відварених листів для лазаньї
3 склянки тертого сиру манчего
1 стакан вершків

дивіться продовження на наступній сторінці