Вишуканим і соковитим варіантом обіду можуть стати свинячі реберця аль-пастор. Ця страва ідеально підходить для приємного проведення часу з родиною, а також з друзями. Тому запишіть інгредієнти та приготуйте його вдома, тому що це легко зробити.
Час приготування: 4 години 5 хвилин.
Кількість порцій: 3 людини.
Інгредієнти
Ця страва має неймовірний смак, кожен з інгредієнтів, які вам знадобляться, надає їй автентичної текстури та смаку. Тож зберіть такі продукти, щоб приготувати цей рецепт:
5 перців гуахільйо, вони повинні бути чистими та замоченими, оскільки вони будуть використовуватися разом із водою для маринування.
¼ склянки ананасового соку.
3 зубчики часнику.
50 грамів аннато.
½ чайної ложки перцю, краще запашного.
1 столова ложка оцту.
½ столової ложки орегано.
2 свинячі відбивні по-ковбойськи, рекомендовано по 300 грам кожна.
Інгредієнти для соусу
Сіль і перець за смаком.
½ цибулини.
3 скибочки ананаса.
2 перці, це має бути перець хабанеро.
¼ склянки лимонного соку.
½ авокадо, їх потрібно порізати.
1 столова ложка коріандру, коріандр повинен бути свіжим.
ні
Щоб приготувати свинячі реберця al pastor, ви повинні виконати кожен крок, який ви побачите пізніше.
Крок 1
продовження на наступній сторінці:
