Інгредієнти
На 4-6 осіб
1 свиняча вирізка (800 г)
1 головка часнику
350 г грибів портобелло
150 мл білого вина
300 мл овочевого або курячого бульйону
Для загущення соусу: чайна ложка кукурудзяного крохмалю та 3 столові ложки води
Кілька свіжих листків петрушки
Оливкова олія, сіль та перець
Домашній фоскітос
Пиріг з м’ясом та сиром
Паризький флан
Чорничний соус
Різдвяна нарізка
Свиняча вирізка з часником та грибами: подача
Наступна сторінка
