Пиріг з картоплею та беконом
: легко, швидко і смачно
Ось рецепт приготування легкого, швидкого і дуже смачного пирога з картоплею і беконом:
Інгредієнти:
600 г картоплі (приблизно 4 середніх картоплини)
100 г копченої панчетти (або бекону), нарізаної кубиками
100 г тертого сиру (наприклад, пармезан або грана)
2 яйця
100 мл молока
Сіль і перець за смаком
Масло або олія для змащування сковорідки
Інструкції:
Підготуйте картоплю:
Картоплю очистити, нарізати кубиками і відварити в підсоленій воді, поки вона не стане м’якою, але не розшаровується. Добре злийте їх.
Готуємо бекон:
На сковороді з антипригарним покриттям обсмажте кубики бекону, поки вони не стануть золотистими та хрусткими. Злийте їх на абсорбуючий папір, щоб видалити зайвий жир.
Приготувати тісто:
дивіться продовження на наступній сторінці
