Ця смачна запіканка з картоплі та шпинату з шинкою та моцарелою — це ситна та затишна страва, яка поєднує шари ніжної картоплі, ароматних овочів та смачного сиру. Ідеально підходить для сімейних обідів або групових зустрічей, цей рецепт запіканки забезпечує чудовий баланс смаків і текстур і легко адаптується залежно від того, що у вас під рукою.
Час підготовки:
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 1 година 15 хвилин
Загальний час: 1 година 35 хвилин
Інгредієнти:
Картопля: 1,2 кг (приблизно 6 середніх картоплин), очищена і нарізана тонкими скибочками
Цибуля: 1 шт., дрібно нарізана
Часник: 2 зубчики, подрібнити
Червоний солодкий перець: 1 шт., дрібно нарізаний
Шпинат: 300 г, свіжий
Яйце: 1 шт., збите
Хлібна шапка: 20 г (приблизно 2 столові ложки)
Пармезан: 30 г, тертий
Сира шинка: 150 г, нарізана шматочками
Тверда моцарела: 80 г, терта
Рослинна олія: для підсмажування та натирання
Сіль і чорний мелений перець: за смаком
Інструкції:
дивіться продовження на наступній сторінці
