Інгредієнти
і харчові цінності
Інгредієнти (на 4 порції)
500 г картоплі (приблизно 3 ½ склянки)
200 г бекону (1 склянка)
2 яйця
50 г тертого пармезану (½ склянки)
100 мл крем-фреш (½ склянки)
Сіль і перець (за смаком)
Подрібнена свіжа петрушка (за бажанням, для гарніру)
Харчова цінність на порцію:
Калорійність: близько 400 ккал
Білок: 18 г
Ліпіди: 27 г
Вуглеводи: 22 г
Клітковина: 3 г
У цьому рецепті багато білка та жиру з помірним споживанням вуглеводів, що робить його ситною стравою, яка наситить вас і буде неймовірно смачною.
Як приготувати картопля карбонара
дивіться продовження на наступній сторінці
