Деруни – справжнє кулінарне задоволення, хрусткі зовні і тануть у роті всередині. Прості в приготуванні, вони ідеально підходять для аперитиву, легкої їжі або навіть сніданку. Завдяки своїй золотистій консистенції та вишуканому смаку ці млинці є чудовою альтернативою класичній картоплі фрі.
З лимонно-йогуртовим соусом вони забезпечують ідеальний баланс між задоволенням і свіжістю. Цей рецепт адаптується до будь-яких побажань, із варіантами сиру, овочів або без глютену.
Чому цей рецепт варто спробувати?
Швидко і просто: приготування всього за 30 хвилин
Прості інгредієнти: щоденні продукти за економним рецептом
Надзвичайно хрусткий: добре навчене приготування для ідеальних результатів
Легкий та ароматний соус: для збалансованого контрасту з пікантними смаками
Налаштування: додайте сир, овочі чи спеції, щоб урізноманітнити своє задоволення
Інгредієнти (4 людини)
Для пончиків
Картопля: 500 гр
Яйця: 2 середніх
Кукурудзяний крохмаль: 2 столові ложки (40 г)
Перець солодкий: 1 ч.л
Часниковий порошок: 1 чайна ложка
Подрібнений свіжий коріандр: 7 г
Подрібнена петрушка: 1 ст
Нарізана ріпчаста цибуля: 2
Сіль і перець: за смаком
Рослинна олія: для смаження
дивіться більше на наступній сторінці
