Інгредієнти:
300 г свіжого шпинату
3 столові ложки оливкової олії
3 зубчики подрібненого часнику
1 яйце для начинки
Сіль за смаком
1/2 чайної ложки чорного перцю, свіжомеленого
250 г рікотти
1/2 чашки тертої моцарели
1/2 склянки тертого сиру Пармезан
1 лист листкового тіста
1 яйце збите з 1 столовою ложкою молока для змащування
насіння кунжуту для посипання (за бажанням)
Спосіб приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
