Рікотта Мільфей: рецепт хрусткого та смачного десерту
Загальний час: 40 хвилин
Складність: Низька
Кількість порцій: 6 осіб
малюнок
Інгредієнти
прямокутний лист листкового тіста
1
сир Рікотта
200 грам
Цукрова пудра
50 грам
свіжі вершки
200 мл
стружки чорного шоколаду
60 грам
цукрової пудри, для прикраси
Рікотта мільфей – смачний і простий у приготуванні десерт. Це свіжий і ніжний десерт, який можна подавати після обіду з родиною або друзями. Мільфей – типовий десерт італійської кондитерської традиції. Він переплетений шарами ніжного крему рікотта, збагаченого шматочками чорного шоколаду. Це справжня насолода для смаку. Отже, давайте подивимося, як приготувати рікотту мільфей до досконалості.
Поради
Для приготування цього десерту можна використовувати як магазинне листкове тісто, так і приготувати його вдома. Шари мільфея можна збагатити невеликими шматочками груші-пашот і корицею або іншими свіжими фруктами, залежно від наявності. Прикрасити поверхню можна кленовим сиропом, медом або подрібненими горіхами.
Перед подачею відставте Мільфей принаймні на 10 хвилин, щоб аромати добре змішалися.
Як зберегти мільфей з рікоттою
Мільфей можна зберігати в холодильнику близько 2-3 днів, щільно закривши в герметичному контейнері.
Як приготувати мільфей з рікоттою
Продовжити на наступній сторінці…
