вступ
Хліб на заквасці – це класика домашньої випічки. Його хрустка шкірка та м’яка та ароматна м’якоть – це те, чого хоче досягти кожен любитель випічки. Додавання вівсяних пластівців збагачує смак і текстуру хліба, а також робить його більш ситним. У цій статті ми представимо рецепт хліба на заквасці з вівсянкою.
Інгредієнти
Нижче таблиця з необхідними інгредієнтами для приготування хліба:
Кількість інгредієнтів
Хлібна закваска 200 гр
Борошно пшеничне (тип 750) 500 г
Вода 350 мл
Пластівці вівсяні 100 гр
Сіль 10 гр
Мед 1 ст.л
Вівсяні пластівці посипати за смаком
Інструкції з підготовки
дивіться більше на наступній сторінці
