Крок 3
Знову покладіть тісто в миску, накрийте і поставте в прохолодне місце приблизно на 30 хвилин.
Крок 4
Розділіть тісто на 6 частин приблизно по 60 г кожна. Потім по черзі розкачайте їх качалкою, поки не вийде круглий корж діаметром 20-25 см.
Крок 5
Покладіть велику ложку стракіно на половину кожного диска, а потім шматочок вареної яловичини
Крок 6
Злегка змочіть край кожного диска та закрийте його, як круасан, потім зімніть зубцями виделки. . Нарешті проколіть поверхню крес-кресу, щоб запобігти її набуханню під час приготування.
Крок 7
Розігрійте основу Testo або сковороду з антипригарним покриттям і обсмажте крес-салат на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Крок 8
Викладіть готовий крес-салат на обробну дошку або тарілку і подавайте гарячим.
Порадьте:
дивіться продовження на наступній сторінці
