Бланкет з лосося з цибулею-пореєм та морквою

4 філе лосося

3 цибулини-пореї, нарізані скибочками

2 моркви, нарізані скибочками

1 цибулина, нарізана скибочками

2 зубчики часнику, подрібнені

500 мл овочевого бульйону

200 мл сметани

2 столові ложки борошна

2 столові ложки вершкового масла

Сіль та перець за смаком

Сік 1/2 лимона

Свіжоподрібнена петрушка для прикраси

Інструкції:

Див. наступну сторінку

Leave a Comment