Детальні вказівки та інструкції
Крок 1: Готуємо креветки
Очистіть креветки від шкаралупи, залишивши хвіст, а потім зробіть надріз на спині, щоб видалити кишку.
Крок 2: Маринад
У великій мисці змішайте лимонний сік, подрібнений часник і перець Espelette.
Крок 3: Додайте креветки
Додайте очищені креветки в миску і добре перемішайте, щоб покрити їх маринадом.
Крок 4: Час маринування
Накрийте миску поліетиленовою плівкою і залиште маринуватися в холодильнику на 30 хвилин.
Крок 5: Приготування креветок
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте крапельку оливкової олії, потім готуйте мариновані креветки по 2-3 хвилини з кожного боку до готовності.
Крок 6: Обслуговування
Подавайте креветки гарячими, за бажанням прикрашаючи нарізаною свіжою петрушкою.
Примітки
Примітка 1
Ви можете регулювати кількість перцю Espelette на свій смак.
Примітка 2
Для більш інтенсивного смаку маринуйте креветки довше, до години.
Примітка 3
Ці креветки можна подавати з рисом, макаронами або як закуску.
дивіться продовження на наступній сторінці
