Інгредієнти
база:
1 столова ложка оливкової олії
1/2 склянки цибулі, нарізаної
1/4 склянки селери, дрібно нарізаної
1/4 склянки моркви, нарізаної кубиками
2 зубчики часнику, подрібнити
Спеції та загусники:
2 столові ложки томатної пасти
1 чайна ложка паприки
1/4 чайної ложки кайенского перцю (за бажанням, для приправи)
Сіль і чорний перець за смаком
1/4 склянки борошна універсального призначення
Рідини:
4 склянки морепродуктів або курячого бульйону
1 стакан збитих вершків
Морепродукти:
Дивіться наступну сторінку
