Перець наріжте соломкою. У сковороду наливаємо олію і додаємо цибулю. Смажити до м’якості цибулі. Додайте перець, приправте сіллю, перцем і обсмажте до м’якості.
У більшу сковороду наливаємо олію, викладаємо шматочки курки і обсмажуємо їх з двох сторін. Приправити сіллю і перцем. Нехай закипить.
Додайте зубчик часнику, перець чилі та трохи інжиру, розмарину та додайте нарізаний шматочками помідор. Добре перемішайте і варіть деякий час.
Через деякий час додайте підготовлений перець і все перемішайте. Дайте варитися кілька хвилин і зніміть з вогню.
Подаємо на тарілку і насолоджуємося смаком 2 перців
Рослинна олія
1 цибулина
сіль
перець
Шматочки курки
1 зубчик часнику
Червоний перець
розмарин
600 г помідорів
МЕТОД
Продовжте на наступній сторінці
