Простий рецепт зі свининою калуа в мультиварці з 3 інгредієнтами – 8 порцій
Використовуйте виделку або гострий ніж, щоб проткнути свинину з усіх боків, щоб смак міг ввібратися.
Рівномірно покрийте свинячу лопатку морською сіллю Alaea, щедро натерши її всюди.
Посоливши м’ясо, додаємо його в мультиварку і збризкуємо рідким димом.
Зменшіть вогонь мультиварки, накрийте кришкою і тушкуйте близько 16 годин. Ви правильно прочитали! Терпіння має вирішальне значення, щоб насолодитися смаками.
По-п’яте, коли таймер спрацьовує, свинина повинна бути дуже ніжною. При бажанні можна подрібнити м’ясо двома виделками і видалити зайвий жир.
Обсмажте свинину на грилі кілька хвилин перед подачею, якщо хочете, щоб вона була трохи хрусткою.
Варіанти та пропозиції: якщо ви не можете отримати сіль Alaea, ви можете використовувати кошерну сіль; Просто почніть з трохи менше і тестуйте по ходу.
⏬️⏬️ продовження на наступній сторінці ⏬️⏬️
