Інгредієнти для Smashing Patty:
1 фунт яловичого фаршу (рекомендується суміш 80/20 для соковитості)
Сіль і перець для приправи
Булочки для бургерів на вибір
Нарізаний сир (за бажанням)
Інгредієнти для зарезервованого соусу:
1/2 склянки майонезу 2 столові ложки кетчупу 1 столова ложка дрібно нарізаних солоних огірків або спецій 1 чайна ложка діжонської гірчиці
1 чайна ложка вустерширського соусу Сіль і перець за смаком
Продовжити на наступній сторінці: