У фаршированих перцях є щось таке, що викликає відчуття дому, тепла та затишку. Але приготування традиційної версії може бути трохи трудомістким. Цей деконструйований рецепт фаршированих перців, приготованих на сковороді, подарує вам усі ці смаки без зайвого клопоту. Швидка, проста та однаково смачна, це ідеальна страва для насичених будніх вечорів або розслаблюючих вихідних.
Інгредієнти:
450 г яловичого фаршу
2 болгарські перці, нарізані кубиками
1 цибулина, дрібно нарізана
3 зубчики часнику, подрібнені
1 столова ложка вустерширського соусу
1 банка (425 г) яловичого бульйону з низьким вмістом натрію
1 банка (425 г) нарізаних кубиками помідорів
1 склянка довгозернистого білого рису (сирого)
1 столова ложка італійської приправи
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
3/4 склянки тертої моцарели
3/4 склянки тертого сиру чеддер
Кроки:
Повний перелік інгредієнтів та інструкції з приготування дивіться далі (>)
