Фарширований перець
Фарширований перець — це класичне італійське блюдо, яке ідеально підходить для подачі в якості основної страви на літній обід або вечерю. У цьому варіанті начинка готується з м’ясного фаршу, збагаченого сухарями, сиром, тертим пармезаном і яйцями для в’язкої та смачної страви, яка сподобається і дітям, і дорослим.
Як і перець, фарширований рисом, тунцем і картоплею, або кус-кус, їх можна подавати відразу або приготувати заздалегідь, щоб насолоджуватися гарячими чи холодними, що робить їх ідеальними для звичайної вечері з друзями чи святкової події. Вони також є чудовим варіантом для швидкої їжі на пляжі чи в офісі, можливо, ненадовго розігріти в мікрохвильовій печі.
Для подачі просто видаліть з перців верхівки, насіння і внутрішні нитки, посипте їх сіллю і наповніть приготовленою сумішшю, яка стане ще м’якшою і приємно вологою завдяки додаванню розмоченого в молоці хліба. Випікаючи їх при 180°C (356°F) протягом 40 хвилин, ви отримаєте хрустку золотисту скоринку, перед якою важко встояти.
Якщо ви бажаєте, ви можете змінити смаки та інгредієнти, щоб створити незліченну кількість варіацій, одна смачніша за іншу: від легкої версії з тунцем, оливками та нарізаними помідорами черрі до регіональних фірмових страв, таких як неаполітанська ‘кнопка.
Дотримуйтесь інструкцій і порад крок за кроком, щоб приготувати ідеальний фарширований перець. Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте фарширований перець рікоттою, перцем р
⏬️⏬️ продовжуйте на наступній сторінці ⏬️⏬️
