Інгредієнти:
1,5 кг свинячої шиї без кісток
100 г бекону, нарізати кубиками
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнити
1 пучок петрушки, нарізаної
100 г печериць, дрібно нарізати
Сіль і перець за смаком
1 столова ложка гірчиці
2 столові ложки оливкової олії
300 мл бульйону
200 мл вершків
Приготування:
Дивіться наступну сторінку
