Солодку капусту можна приготувати як дуже смачне блюдо. Це не вимагає особливих зусиль, але благотворно впливає на організм, оскільки сприяє виведенню зайвої рідини. Це блюдо низькокалорійне, тому його можна їсти навіть людям, які сидять на дієті.
Інгредієнти
Головка капусти середнього розміру
700-800 г яловичої лопатки
дві-три цибулини
дві-три морквини
3-5 великих картоплин
чашка варених помідорів, спеції,
запашний перець
, перець
, борошно,
листя петрушки
Підготовка
З качана середнього розміру видаліть зовнішні і пошкоджені листя. Розріжте їх спочатку навпіл, потім на четвертинки. Тепер видаліть корінь і розріжте кожну четвертинку хрест-навхрест на три-чотири частини.
Продовжити на наступній сторінці
