Якщо ви шукаєте рецепт чогось унікального, що принесе задоволення всій родині, солодкий йогуртовий хліб стане вашим успіхом. Ця м’яка, трохи солодкувата випічка ідеально підходить для сніданку, полуденка або швидкого перекусу. Простий у приготуванні та насичений смаком – просто незамінний!
Інгредієнти:
400 г пшеничного борошна
150 г натурального йогурту
100 мл молока
80 г цукру
50 г вершкового масла (розтопленого)
1 яйце
10 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
Щіпка солі
За бажанням: родзинки, горіхи або шматочки шоколаду
Приготування:
Дріжджова закваска:
Якщо ви використовуєте свіжі дріжджі, розчиніть їх у теплому молоці зі столовою ложкою цукру та залиште на 10 хвилин, поки вони не почнуть діяти. Для сухих дріжджів просто змішайте їх з борошном.
дивіться більше на наступній сторінці
