Інгредієнти:
Для м’ясної начинки:
500 г фаршу
1 цибулина, дрібно нарізана
1 морква, терта
40 г томатної пасти
150 г борошна
5 яєць (3 для начинки, 1 для змазування, 1 для посипання)
100 г тертого сиру
30 г майонезу
1 маринований огірок, нарізати кубиками
Сіль і спеції за смаком (паприка, кріп, часник, сіль, перець)
Масло рослинне і вершкове для приготування
Для соусу:
30 г гірчиці
50 г йогурту
Додатково:
500 г листкового тіста (покупного або домашнього)
Час підготовки:
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Загальний час: 1 година 15 хвилин
Порції:
Порцій: 6
Харчові цінності (приблизно на одну порцію):
Калорійність: 400 ккал
Білок: 20г
Вуглеводи: 30г
Жири: 24 г
Клітковина: 3 г
Інструкції:
Крок 1: Готуємо м’ясну начинку
Продовжити на наступній сторінці
