запис
Лава-кейк з шоколадною помадкою — це квінтесенція десерту для всіх любителів шоколаду. Цей невеликий, але смачний торт поєднує в собі ніжний зовнішній вигляд торта з рідкою смачною шоколадною серединкою. Незалежно від того, чи хочете ви насолодитися романтичною вечерею, святкуванням чи просто особливим моментом, цей лава-кейк гарантує моменти насолоди.
Інгредієнти
На 4 порції вам знадобиться:
100 г чорного шоколаду (вміст какао 70%)
100 г вершкового масла (плюс трохи для формочок)
80 г цукрової пудри
2 яйця
2 жовтки
40 г борошна
1 премія Сіль
За бажанням: щіпка ванільного екстракту або дрібка кориці для додаткового смаку.
Інструкції
Приготування:
Розігрійте духовку до 200°C, нагрів зверху/знизу. Чотири невеликі форми для випікання (наприклад, форми для суфле) ретельно змастіть вершковим маслом і присипте борошном, щоб пиріг легко виймався після випікання.
Розтопити шоколад:
дивіться продовження на наступній сторінці
