Ви коли-небудь замислювалися про історію кухонних інструментів, якими ми користуємося щодня? Сьогодні давайте повернемося назад у часі, щоб відкрити захоплюючу історію одного такого важливого пристрою: міксера.
Початки змішування
У середині 19 століття винахідники по всьому світу взялися за спрощення та вдосконалення процесу змішування інгредієнтів. Все почалося в 1856 році, коли Ральф Кольєр, талановитий обробник листового металу з Балтімора, представив перший міксер з обертовими частинами. Незабаром після цього, в 1857 році, E.P. Гріффіт зробив революцію в змішуванні, винайшовши віночок – інструмент, який справді змінив правила гри. Брати Монро, Дж.Ф. і Е.П., залишили свій слід із ручним ротаційним збивачем для яєць, отримавши патент США в 1859 році.
Ці новаторські проекти привернули увагу Dover Stamping Company, яка придбала патент братів Монро. Збивачки для яєць Dover незабаром стали неймовірно популярними, отримавши назву улюбленого американського бренду, відомого як «Dover beater». Їхня репутація досягла нових висот, коли в лютому 1929 року газета «Газетт Седар-Рапідс», штат Айова, опублікувала чудовий рецепт знаменитого Дуврського віночка, в якому описував чудовий десерт під назвою «Баварський крем Хур-Мон».
Поява електричних міксерів
Лише в 1885 році завдяки геніальному розуму американського винахідника Руфуса Істмена з’явився перший електричний міксер. Однак саме компанія Hobart Manufacturing Company зробила справжню революцію в галузі завдяки своїм великим комерційним міксерам. У 1914 році компанія представила новаторську модель, яка назавжди змінила ландшафт міксерів.
Продовжити на наступній сторінці
