Інгредієнти: 500 грамів пасти Stellini та п’ятдесят грамів вершкового масла
15 г борошна
500 мілілітрів молока
Сто грамів тертого твердого сиру моцарелла
1. Одна цибулина, дуже дрібно нарізана
три подрібнені зубчики часнику
М’ясний фарш (яловичий, свинячий, курячий або індичий) вагою 700 грамів
200 грамів томатного соусу
Як середовище для приготування, рослинна олія
За смаком, сіль
Додавання дрібки м’ясної приправи, сухого меленого мускатного горіха та за смаком
Деталі:
Див. продовження на наступній сторінці
