Ідеальний рецепт домашньої піци
вступ
Домашню піцу варто спробувати приготувати хоча б раз! Ідеально хрустке тісто, ароматний соус і улюблені добавки роблять її смачнішою за піцерійну. Приготування просте, а ефект порадує кожного!
Інгредієнти:
тісто для піци:
500 г пшеничного борошна (краще 00 або 550)
7 г сухих дріжджів (або 25 г свіжих)
325 мл теплої води
1 чайна ложка цукру
2 чайні ложки солі
2 столові ложки оливкової олії
Томатний соус:
1 банка нарізаних помідорів (або 5 свіжих помідорів)
1 чайна ложка оливкової олії
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
½ чайної ложки орегано
½ чайної ложки солі
Щіпка цукру
Додатково (на вибір):
200 г сиру моцарела (тертого або кульками)
Скибочки салямі або шинки
Гриби, оливки, перець
Свіжий базилік
Спосіб приготування:
1. Приготування тіста:
дивіться більше на наступній сторінці
