2 столові ложки оливкової олії
3 зубчики часнику, дрібно нарізані
1 чайна ложка сушеного чебрецю
1 чайна ложка сушеного орегано
1/2 чайної ложки порошку паприки
1/4 чайної ложки порошку чилі (за бажанням)
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки свіжомеленого перцю Сік 1 лимона
2 столові ложки вершкового масла
Свіжа петрушка для прикраси
Спосіб приготування:
Приготування маринаду: У мисці змішайте оливкову олію, часник, чебрець, орегано, паприку, чилі (якщо використовуєте), сіль, перець і лимонний сік. Все добре перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються.
Маринування курки: куряче філе промити і обсушити паперовим рушником. Потім ретельно обмажте їх приготовленим маринадом, щоб кожен шматочок був рівномірно покритий. Накрийте миску фольгою і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин (чим довше, тим краще, щоб смаки злилися).
дивіться більше на наступній сторінці
