2. Ацетил-L-карнітин (ALC)
Ця поживна речовина підтримує регенерацію нервових волокон і полегшує нервовий біль, особливо для людей з діабетом. Джерелами є яловичина, свинина, молоко та тріска; дози добавок коливаються від 500 до 2000 мг на день.
3. Вітамін B1 (тіамін)
Вкрай важливий для здоров’я нервів, особливо якщо у вас підвищений рівень цукру в крові. Жиророзчинна форма, бенфотіамін, є високоефективною (150–600 мг). Свинина, лосось, насіння соняшнику та горох багаті на тіамін.
4. Риб’ячий жир (омега-3 жирні кислоти)
Омега-3 захищають нервові мембрани та зменшують запалення. Згадайте лосося, сардини, тунця та молюсків. Прагніть до 1800–2300 мг на день, якщо приймаєте добавки.
5. Харчові дріжджі
Цей продукт, придатний для веганів багатий на вітаміни групи В, які підтримують здоров’я нервів та контроль рівня цукру в крові. Посипте ним салати або супи для посилення сирного смаку.
6. Куркумін (з куркуми)
Маючи потужну протизапальну дію, куркумін може допомогти при нервовому болю. Додавайте куркуму до страв або спробуйте добавки (500–2000 мг).
7. Цинк
Цинк життєво важливий для функції нервів та загоєння. Червоне м’ясо, молюски, бобові та цільнозернові продукти є хорошими джерелами. Більшості дорослих потрібно 8–11 мг щодня, але терапевтичні дози іноді вищі за рекомендацією лікаря.
