Курячі оладки – це приємний кличок у минуле, страва, яка навіює спогади про сімейні посиденьки та заспокійливий аромат домашніх страв. У серці Середнього Заходу, де практичність зустрічається з традиціями, консервована курка стає основним продуктом у коморі, ідеальним для приготування чогось швидкого, але ситного. Ці млинці з хрусткою золотистою скоринкою та ніжним внутрішнім шаром є свідченням оригінальності та тепла кухні Середнього Заходу. Вони ідеальні для днів, коли ви хочете подати на тарілку щось, що відчувається як обійми.
Ці курячі котлети ідеально підходять до простого вершкового картопляного пюре або хрусткого садового салату. Щоб додати нотку ностальгії, подавайте їх із домашнім салатом або кукурудзяними качанами, змащеними маслом. Ложка гострого соусу тартар або ложка гострої медової гірчиці можуть покращити смак, зробивши кожен шматок чудовим досвідом.
Інгредієнти
2 банки (12,5 унцій кожна) консервованої курки, злити воду
1/2 склянки борошна універсального призначення
1/2 склянки панірувальних сухарів
2 великих яйця
1/4 склянки молока
1/4 склянки тертого пармезану
1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки
1 чайна ложка часникового порошку
1/2 чайної ложки цибульного порошку
Сіль і перець за смаком
Рослинна олія для смаження
Інструкції
дивіться продовження на наступній сторінці
