Інгредієнти:
750 г пшеничного борошна
1 чайна ложка солі
600 мл води
1 чашка (200 мл) розтопленого масла
Рослинна олія
1 пучок зеленої цибулі, дрібно нарізати
6-7 яєць, зварених круто, подрібнити
Сіль і перець за смаком
Інструкції:
Продовження на наступній сторінці
Приготуйте тісто:
У великій мисці змішайте 750 г пшеничного борошна і 1 чайну ложку солі.
Поступово додайте 600 мл води в борошняну суміш і добре перемішайте, поки не утвориться тісто.
Добре вимісити тісто руками, додаючи за потреби борошно, щоб не прилипало.
Залишити тісто на 10 хвилин відпочити.
Розділіть тісто:
Продовжити на наступній сторінці
