Традиційний різдвяний спіральний хліб з фруктами та горіхами

Інгредієнти
Для торта
200 мл теплого молока (¾ склянки + 1 столова ложка)
50 г цукру (4 столові ложки)
7 г сухих активних дріжджів (1 столова ложка)
2 великих яйця, кімнатної температури
4 г солі (1 чайна ложка)
550 г борошна універсального призначення (4½ склянки)
85 г несолоного вершкового масла, розм’якшеного (6 столових ложок)
Цедра 1 лимона
Буде завершено
30 г золотого родзинок (2 столові ложки)
30 г коричневих родзинок (2 столові ложки)
75 г подрібнених волоських горіхів (6 столових ложок)
25 г цукру (2 столові ложки)
Для миття яєць
1 жовток
15 мл молока (1 столова ложка)
Інструкції
Почніть з активації дріжджів:

Продовжити на наступній сторінці…

Leave a Comment