Інгредієнти
1 цибулина
1 червоний перець
1 зелений перець
3 помідори
5 яєць
Тертий сир моцарела
Оливкова олія
сіль
Орегано
перець
1- Варіть яйця в каструлі з водою і дрібкою солі протягом 12 хвилин.
2 – Охолодіть яйця. Покладіть яйця в миску з водою і льодом.
3 – Подрібніть овочі. Наріжте цибулю соломкою для жульєну. Наріжте перець соломкою, не забудьте видалити насіння і центральну жилку. Помідори наріжте скибочками розміром близько одного сантиметра.
дивіться продовження на наступній сторінці
