Картопля, скромний герой незліченних страв, має нову претензію на славу – картопля, що тане у роті. Але що робить цю картоплю такою особливою? Давайте зануримося та розкриємо секрети цього кулінарного дива.
Інгредієнти:
3 фунти очищеної картоплі Yukon Gold
6 столових ложок розтопленого масла
По чайній ложці сушеного чебрецю і сушеного розмарину
Сіль і перець за смаком
1 стакан курячого бульйону
2-3 зубчики часнику, очищені і подрібнені
2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки
Готуємо картоплю на успіх
Розігрійте духовку до 475 градусів і поставте решітку у верхнє середнє положення. Потім збризніть антипригарним спреєм для запікання велике деко з обідком, щоб переконатися, що картопля не прилипає.
Продовжити на наступній сторінці
