Відварені кульки з кабачків подаються з часниковим соусом і рисом
У цій смачній і легкій у приготуванні вечері ароматні кульки з кабачків чудово поєднуються з відмінно провареним рисом і ароматним часниковим соусом. Це смачна страва, яка зробить вас щасливими.
Час підготовки:
Час приготування: 20 хв
На приготування йде 55 хвилин.
Разом 75 хвилин
Інгредієнти:
Для кульок з кабачків:
2 кабачки
сіль
200 г (стакан) сиру Рікотта
80 г (1/2 склянки) сухарів
Прованські трави
60 г (приблизно 1/4 склянки) трохи пармезану
1 яйце
Для рису:
250 г (1 склянка) рису
1 шалот
8 унцій оливкової олії
1 морква 500 мл (2 склянки) води
Одна чайна ложка солі
перець
Ваші улюблені трави та спеції
Для приготування часникового соусу:
50 г (приблизно 1/4 склянки) вершків
50 г (приблизно 1/4 склянки) гірчичного соусу
Подрібнений часник
Подрібнений свіжий кріп
Як це зробити:
дивіться продовження на наступній сторінці
